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CURIOSIDADES

¿Un queso con las bacterias de Beckham?

¿Un queso con las bacterias de Beckham?

2019-07-05

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Aunque parezca mentira, existe un queso hecho de las bacterias de los pies del futbolista David Beckham, pero no es el único famoso que tiene un queso elaborado a partir de pieles muertas, ya que un equipo de biólogos han querido desafiar la noción cultural sobre los gérmenes y han hecho una exposición en el Museo de Arte y Diseño Victora and Albert de Londres que pondrá a prueba los gustos y los paladares de los visitantes.

Bajo el nombre de "FOOD: Bigger than the Plate", hay cinco quesos elaborados de pieles muertas de pies y de otras partes del cuerpo humano de cinco famosos que han "donado" estas bacterias; estamos hablando de David Beckham, el músico Suggs, el bajista Alex James, el Profesor Green y el chef Heston Blumenthal. Los quesos elaborados con las bacterias de estos famosos son: mozzarella, cheshire, comté, stilton y cheddar. En el caso de Beckham se utilizó una muestra de piel muerta de su pie, pero en el resto de personajes se han utilizado bacterias de las axilas, de la nariz, de la boca, del oído y del ombligo.

 

 



Fuente: https://www.sport.es/

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